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びっくりコロッケを作りましたーw

ご訪問ありがとうございます^^
130513びっくりコロッケ02
冷蔵庫を見たら、
賞味期限の近い卵がたくさん残ってる…。
使いきらなきゃ!?

…ということで、
ブロ友のきびちょさんとこの記事→こちら

で気になってた、びっくりコロッケ作ってみました~^^
揚げないで作れるコロッケなんですよ!!

何がびっくりって、
サイズww
余裕で握りこぶし大ありますw
メインはゆでたまごなんですよ~。

作り方もとっても簡単♪

茹でて潰したじゃがいもに、
牛乳を少し。
そこに、
炒めたひき肉&玉ねぎを混ぜます。

油もひかないで、パン粉をこんがり炒めますよ^^

後は包んでいくだけ。
卵には何もつけずに、具で包んでぎゅっ。

ここにマヨネーズを少し塗って、
パン粉の上でコロコロ…コロコロ…。コロッケ!
最後にギュッと握ったら完成です><
130513びっくりコロッケ01
これね、すっごく美味しかったです!
きびちょさんありがとう~><
みなさんもお試しあれ♪

でも、超ボリュームww
ひとり一個あったら、他におかずいらないレベルでした。笑
(…具材に使ったポテトとひき肉の量の問題?)

この日、ご飯のアテにと用意したのは、
北海道のホタテを使った佃煮。
なんて北海道づくし!w

でもこれだけでは終わりませんw
130513奇跡のプリン01
丁度北海道の物産展かなにかがあったのかな?
実家に寄った時に母からお裾分けでいただいた
「奇跡のプリン」ですww
130513奇跡のプリン02
こちらは旭山から、
はるばるやって来ました~w
130513奇跡のプリン03
弾力のあるプリンで食べごたえもあって
こちらも美味しかったです♪

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No title

ブログを覗いて私もびっくりwww

びっくりコロッケ作ったのね(笑)
大きさびっくりでしょwww
でも、作ってて楽しいのよね、これ。

きびダンはあれを4個も食べるのよ。。。
意味わかんなぃ。あの胃袋。

北海道な晩ごはんだったのね♪
いつか遊びに来てね☆
その時は北海道メニューのほかに
きびちょ食堂のメニュー(大体びっくりw)もあるからね☆

Re:きびちょさんへ

こんにちは~^^
コメントありがとうございますw

気になってたので作っちゃいました♪
ほんとにおっきいですよねww
メリーもコロコロ楽しんで作ってましたよ~^^

…4個(゚д゚)!
そんなにいけるんですか!すごいww
2個が限度でしたよー><

北海道行きたいです!
どこか旅行に行く時には真っ先に^^

きびちょ食堂のメニュー楽しみにしてまーすww
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プロフィール

kiki

Author:kiki
ネット上で
女の子に間違われる率
ほぼ100%な男子。

元本屋で現在は不動産

1円玉よりちっちゃな
羊毛フェルト人形
【みにょ・みにょ】や

自身で撮影した写真と
描いたイラストの
コラージュ作品を作っています。

好き。
・Alice
・可愛いもの
・ハンドメイド
・ものづくりをする人
・紅茶
・本
・お菓子作り
・ほの暗いもの

大阪と京都の境目に在住。

ツイッター→『@otomekiki』

*メリー*
Kikiの嫁

羊毛とレジンを中心に
リアルな動物や
パステルな色合いの作品を制作
通称「ミシェル」

KiKiと同じく元本屋
元雑貨屋店員
現在、育児の為専業主婦中

好き
・くま
・ウマ
・コーヒー
・チョコ
・かわいいもの

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